Alain Caron

Carpaccio van vis met sap

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Ramon Brugman

Bisque met krab en crostini

Alain Caron

Hemelse eend

Ramon Brugman

Zelfgemaakte calamari

Sharon de Miranda

Ceviche van kabeljauw

Leon Mazairac

Snert en zopie

Ramon Brugman

Saltimbocca met kruidenrisotto

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Sharon de Miranda

3 soorten onigiri

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Alain Caron

Gebakken en rauwe tilapiafilet

Sharon de Miranda

Groenekool rolletjes met gehakt

Leon Mazairac

Hartige beignets

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Alain Caron

Canard à l'orange

Ramon Brugman

Kibbeling

Sharon de Miranda

Quesedillas met guacamole