Schrijf je in voor onze Nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Sint Jacobsschelpen met spirulina
Alain Caron

Sint Jacobsschelpen met truffel, andijvie en spirulina
Ceviche met Nederlandse kiwi's
Leon Mazairac

Ceviche met Nederlandse kiwi
Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Leon Mazairac

Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Japans gerecht
Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember
Biologische rogge van Ramon
Ramon Brugman

Bietensalade met haring en roggebrood
Ramon Brugman

Oesters met oosterse en zure dressing
Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips
Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad
Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst
Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen
Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer
Ramon Brugman

Broodje schelvis met kruidenmayonaise
Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden
Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas
Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels
Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen