Alain Caron

Gebakken kabeljauw met grottenham

Ramon Brugman

Porchetta met Italiaanse salade

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Alain Caron

Wagyuburger

Sharon de Miranda

Okersoep

Alain Caron

Groene koolsalade met sambal

Alain Caron

Varkensribben met boerengarnituur

Ramon Brugman

Hertensukade met hete bliksem

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Sharon de Miranda

Vitello tonnato

Alain Caron

Lamskoteletten

Alain Caron

Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

Alain Caron

Zwezerik met aardappelpuree en chutney

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Alain Caron

Een tompoes met Opperdoezer ronde

Alain Caron

Chaamse Pel in Bouillon met crème van aardpeer

Alain Caron

Rendang daging en Indische huzarensalade

Sharon de Miranda

Kippastei