BinnensteBuiten nieuwsbrief

Team met experts van BinnensteBuiten 2023 | Foto: Stijn Ghijsen
Worteltaart van Ramon Brugman

Bakdag

Worteltaart met pistache en chocoladekrullen

Onze chef-kok Ramon Brugman maakt een kruidige worteltaart. De taart is extra lekker gemaakt met frosting, pistachenootjes en chocoladekrullen!

Maak dit recept

Wat eet jij vanavond?

Ramon Brugman's Indonesische recept voor Soto Ajam met een gekookt eitje
Ramon Brugman

Soto ajam met een gekookt eitje

Klassieke Engelse chicken pie
Ramon Brugman

Klassieke Engelse chicken pie bomvol groenten

Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten

Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel

Biologische rogge van Ramon
Ramon Brugman

Bietensalade met haring en roggebrood

Sharon de Miranda

Vegan crêpes met zelfgemaakte hummus en gegrilde groente

Sharon de Miranda

Ovenschotel met zoete aardappel en rundergehakt

Ramon Brugman

Mediterrane ovenschotel met gehaktballen en gegrilde groenten

Gepofte knoflooksoep met bietensalade
Leon Mazairac

Gepofte knoflooksoep, bietensalade en een winterse cocktail

Gerookte forel met aardappelsalade en een dillemayonaise
Ramon Brugman

Gerookte forel met aardappelsalade en dille mayonaise

Sukadestoof met groenten
Sharon de Miranda

Sukade stoofpotje met gefrituurde aardappelen

Ramon Brugman

Rollade van buikspek met zuurkool

Elke week duurzame lifestyle-tips, wooninspiratie, bijzondere ambachten, kunst, natuur en recepten
Team met experts van BinnensteBuiten 2023 | Foto: Stijn Ghijsen

Ontmoet al onze experts

Zij vertellen je alles op het gebied van lekker koken, de mooiste Nederlandse natuur, duurzame lifestyle, planten, interieurs, wonen, kunst, vakwerk en meest bijzondere ambachten.

Leer ze beter kennen!